« Atelier confiture made in Château de Neuville. De la récolte dans le jardin, aux pots de confiture en vente au marché! Les bénéfices sont reversés à l’association Fance Alzheimer. Nous attachons une grande importance à mettre à l’honneur le savoir-faire des résidents que nous accueillons et de les inclure dans de beaux projets. »